La douane sénégalaise a réalisé une saisie record de 550 kg d'ailerons de raies séchés en partance pour la Chine... Menacée par la surpêche. cette espèce protégée est victime du commerce de ses ailerons pour la gastronomie chinoise traditionnelle.

Les ailerons de raies, estimés à 191 millions de francs CFA (environ 300.000 euros), ont été récupérés début avril 2023 à l'aéroport international de Dakar où elle est toujours conservée. Faisant partie de la famille des requins, les raies figurent depuis la COP16 en 2013 dans la liste des espèces protégées par la CITES (Convention sur le commerce international des espèces de faune et flore sauvages menacées d'extinction).

Un commerce strictement encadré

Selon la Convention, le commerce international des raies peut être autorisé sous condition d'un permis d'exportation ou de réexportation. "La marchandise était sur le point d'être expédiée en Chine via le fret aérien par une société de pêche basée au Sénégal", a indiqué la direction des douanes dans un communiqué. "Pour tromper la vigilance des agents des douanes, ladite société a présenté un permis CITES qui repend une espèce non conforme avec celle constatée lors du contrôle physique des colis".

Au Sénégal, les raies, qui connaissent une "reproduction très lente", sont menacées en raison de la "surpêche", a expliqué Rodwan El Ali, de l'association de protection de l'environnement Oceanium basée à Dakar. Le commerce des ailerons de raies est centré autour de Hong Kong. Ils peuvent se vendre à 1.000 dollars le kilo en Asie orientale pour confectionner des soupes très réputées de la gastronomie chinoise traditionnelle.

(avec AFP)