Les lanceurs d'alerte pointent également les terribles conditions d'élevage de ces dindes. La vidéo montre un élevage fournissant l'abattoir de Blancafort : les volailles y sont entassées dans un bâtiment fermé, sans accès à l'extérieur, piétinant un sol imbibé de fientes. Cette exploitation située dans le Loiret produit 140.000 dindes par an, révèle l'association, avec une densité moyenne au démarrage de 7,7 dindes/m²... pour un taux de mortalité de 7 % ! Pourquoi tolérer autant de pertes avant même l'arrivée à l'abattoir ? « Ce qui intéresse les filières, c'est de vendre l'alimentation animale [graines, NDLR] aux éleveurs, répond Sébastien Arsac, joint par 30millionsdamis.fr. La mortalité importe peu ! Les éleveurs, eux, sont pris en tenaille entre les objectifs de l'industrie agroalimentaire. »

Des implications pour l'ensemble des volailles en France ?

Au-delà de la mise en cause de l'abattoir en lui-même, ces révélations pourraient avoir des implications à l'échelle nationale, en particulier sur le transport des volailles vers les lieux de mise à mort. « Le groupe LDC (marques Le Gaulois & Maître Coq) sous-traite le transport des animaux vers les abattoirs à Avilog, filiale du groupe Mousset. Or, c'est justement la société à laquelle font appel d'autres grands groupes tels que DUC pour le poulet, ou encore Delpeyrat pour le foie gras, précise Sébastien Arsac à 30milliondamis.fr. Si ce transporteur est contraint de mettre en conformité les cages qu'il utilise – et rien ne justifierait qu'il n'ait pas à le faire – cela voudra dire qu'une grande partie des volailles élevées en France pourrait bénéficier de meilleures conditions de transport à l'avenir. »

« Même si certains établissements visés se remettent – au cas par cas – en ''conformité'', jusqu'à quand nos dirigeants vont-ils tolérer ce traitement ignoble que l'on fait subir à tant d'animaux ? » interrogeait Reha Hutin au moment de la diffusion d'une enquête consacrée au traitement abject des cochons dans un élevage de la marque Herta. La Présidente de la Fondation 30 Millions d'Amis en appelle sans relâche au ministre de l'Agriculture Julien Denormandie ainsi qu'au Président de la République Emmanuel Macron à sortir de l'élevage intensif, un modèle auquel s'opposent plus de 8 Français sur 10 (baromètre Fondation 30 Millions d'Amis /Ifop - 2020). La Fondation 30 Millions d'Amis continue également de soutenir le Référendum d'Initiative Partagée (RIP) pour les animaux proposant 6 mesures pour mettre fin aux pires pratiques engendrant de la souffrance animale.

Note - La préfecture du Cher a "engagé une notification de suspension d'agrément" de l'abattoir de Blancafort (Cher) pour des manquements concernant la protection animale, a-t-elle annoncé mercredi soir. Elle a laissé à l'exploitant "48 heures pour mettre en place des mesures correctrices". "Le rapport d'inspection, en date du 16 décembre, constate plusieurs non-conformités majeures montrant que l'abattoir est en perte de maîtrise sur le plan de la protection animale", a justifié la préfecture du Cher, sans donner de précisions. (AFP, 16 déc 2020)

(1) Annexe I, Chapitre II, 1.2 : « Un espace suffisant est prévu à l'intérieur du compartiment destiné aux animaux et à chacun des niveaux de ce compartiment afin de garantir une ventilation adéquate au-dessus de la tête des animaux lorsqu'ils sont debout dans leur position naturelle, sans qu'en aucun cas leurs mouvements naturels puissent être entravés. »

(2) Annexe II, 5.1 : « Les lignes d'accrochage sont conçues et installées de manière que les oiseaux suspendus ne rencontrent aucun obstacle et que les causes de dérangement pour les animaux soient réduites au minimum. » ; Annexe II, 5.2 : « Les lignes d'accrochage sont conçues de manière à ce que les oiseaux ne restent pas suspendus conscients plus d'une minute. Toutefois, les canards, les oies et les dindes ne restent pas suspendus conscients plus de deux minutes. » ; Annexe II, 5.3 : « La ligne d'accrochage est facilement accessible sur toute sa longueur jusqu'au point d'entrée dans l'échaudoir, au cas où il serait nécessaire de retirer les animaux de la chaîne d'abattage. »