Les truies reproductrices sont élevées dans des conditions qui ne respectent pas leurs besoins les plus élémentaires. Afin d’encourager des procédés plus respectueux du bien-être animal, la PMAF* lance un vaste programme d’information auprès des professionnels et des consommateurs. Une initiative soutenue par la Fondation 30 Millions d’Amis.

Les truies reproductrices sont élevées dans des conditions qui ne respectent pas leurs besoins les plus élémentaires. Afin d’encourager des procédés plus respectueux du bien-être animal, la PMAF* lance un vaste programme d’information auprès des professionnels et des consommateurs. Une initiative soutenue par la Fondation 30 Millions d’Amis.

Selon une directive européenne, en vigueur au 1er janvier 2013, les truies reproductrices  devront être élevées en groupe durant une partie de leur gestation. Une mesure dont l’enjeu peut paraître anodin, mais pourtant essentielle : « Dans une cage individuelle, exiguë, les truies ne peuvent pas se mouvoir, explique Aurélia Warin-Ramette, éthologue et chargée de campagne à la PMAF. Elles peuvent seulement se lever et se coucher, à peine faire un pas en avant et un pas en arrière ». La nouvelle législation européenne qui va entrer en vigueur leur permettra ainsi de passer 12 semaines  - sur les 22 que comptent la gestation et l’allaitement - dans une cage collective. « Un vrai plus, mais qui est loin d’être suffisant » estime cependant la jeune femme.

« Animal intelligent et curieux »

Car ce n’est pas seulement quelques semaines, mais bien leur vie entière que les truies reproductrices devraient pouvoir s’ébattre : les maintenir dans une cage individuelle est un procédé en profonde contradiction avec leurs besoins les plus élémentaires. « Le sol est couvert de béton nu. Or la truie prépare l’arrivée de ses petits en construisant un nid avec des branchages, ou de la paille en élevage. L’absence de litière provoque une véritable frustration comportementale », poursuit Aurélia Warin-Ramette. Animal social, le cochon aime vivre avec ses congénères... et en plein air. « Il est intelligent et curieux, il aime explorer son environnement et fouiller dans une litière de paille ou dans le sol de leur prairie », note encore l’éthologue.

Les méthodes des élevages industriels ont des conséquences : « L’immobilité cause un affaiblissement de la masse musculaire et des os, ce qui induit des douleurs aux pattes. Les truies ont des infections urinaires, des plaies, des torsions de l’estomac ou encore des ulcères. Le confinement a également des impacts sur les porcelets : en moyenne, ils sont plus légers et ont un moins bon système immunitaire » rapporte Aurélia Warin-Ramette.

Informer professionnels et consommateurs

Aujourd’hui, 90% des cochons sont élevés sur des caillebotis sans litière, privés d’accès au plein air. Et en dépit de la nouvelle directive européenne, leur situation n’est pas prête de s’améliorer : le texte, qui ne concerne que les truies reproductrices, n’aura aucune incidence sur les mâles et les petits. De plus, alors que la directive a été adoptée en 2001**, un tiers des exploitations n’a toujours pas procédé à la mise en conformité des installations. « La France est en retard car le gouvernement n’a commencé à verser les subventions qu’en 2008 » explique la jeune femme. En Angleterre, les exploitations sont déjà prêtes ; les éleveurs ont commencé à développer l'élevage sur paille et en plein air bien avant l’adoption de la directive.

La PMAF a lancé une vaste campagne d’informations à destination des agriculteurs pour promouvoir un élevage plus respectueux du bien-être animal au-delà des normes européennes. Et les consommateurs ne sont pas oubliés car « en l’absence d’un label précis, difficile pour eux de connaître les conditions dans lesquelles l’animal a été élevé, et donc de consommer de manière différente » poursuit Aurélia Warin-Ramette. Seuls les "Label Rouge fermier élevé en plein air" et "Label Rouge fermier élevé en liberté" et l’élevage biologique - qui garantit un accès plein air et un élevage en groupe des truies en gestation - sont à privilégier.

Ce programme est aujourd’hui appuyé par un appel aux dons. Selon le montant récolté, les actions seront diverses : interventions dans les lycées agricoles pour sensibiliser les jeunes aux souffrances des porcs élevés industriellement, diffusion d’informations auprès des consommateurs et des acteurs de la filière porcine, ou encore accueil et soins prodigués à des cochons confiés à la PMAF.

En savoir plus sur le site de la PMAF ou sur le site dédié

*Protection Mondiale des Animaux de la Ferme

**La mise en oeuvre des circulaires européennes peut prendre plusieurs années