« Malheureusement, à chaque fois que nous nous rendons dans un élevage de cochons – environ une fois par an, nous trouvons des lieux d’une saleté extrême, des animaux blessés et un sol jonché de cadavres, se désole Chiara Caprio, responsable de la communication chez Animal Equality Italia, interrogée par 30millionsdamis.fr. Et pourtant, 90 % des porcs sont vendus comme des produits de haute qualité* ! ». Parmi les 8 millions de cochons abattus chaque année en Italie, 80 % proviennent du nord du pays – en particulier de la région de Brescia, où ces images ont été tournées. En octobre 2018, un reportage de l’émission Envoyé Spécial sur France 2 – « Jambon de Parme, une vie de cochon ! » (4/10/2018) – faisait des révélations similaires et dénonçait les conditions déplorables d’élevages de truies en Italie.

Les cases de gestation toujours autorisées dans l’UE, y compris en France

Interdites au Royaume-Uni depuis 1999, les cases de gestation sont toujours autorisées dans les Etats de l’Union européenne – y compris en France – au cours des 4 premières semaines et la dernière semaine de gestation. Les truies étant inséminées deux fois par an, elles restent donc piégées une grande partie de leur vie. En Italie, plus de 500 000 truies subissent cette privation de mouvement. « Les cases de gestation sont légales, mais les critères précis sont en "zone grise", car rien ne les réglemente spécifiquement, explique Chiara Caprio. Les cages sont donc si petites que les truies peuvent à peine bouger la tête. En permanence gestantes, il leur devient impossible de se lever, ce qui cause des escarres et des plaies au ventre. »

Si la production de porc en Italie a connu une baisse ces dernières années – 8 millions de cochons abattus en 2018 contre 13 millions en 2002, un récent accord avec la Chine risque de changer la donne à l’avenir. « Les éleveurs de porcs sont déjà très dépendants de l’export, car la demande italienne ne suffit pas. Les consommateurs européens étant de plus en plus sensibilisés au bien-être animal à travers les enquêtes des associations, l’industrie agro-alimentaire – très puissante en Italie avec une importante part du PIB – développe des stratégies pour réagir », analyse Chiara Caprio.

L’initiative citoyenne européenne contre les cages

La Fondation 30 Millions d’Amis se scandalise du traitement aujourd’hui infligé à ces êtres vivants sensibles et contribue à l’Initiative citoyenne européenne la fin des cages dans l’Union européenne initiée par l’association CIWF. Pour donner à cette "super-pétition" toutes les chances d’aboutir, il est encore temps d’ajouter votre signature.