Sushi est un jeune et très beau chat en pleine forme. C'est un chat affectueux, curieux et espiègle qui adore interagir avec les humains.
Quand il ne fait pas la sieste sur son coussin favori, c'est un chat actif qui aime beaucoup jouer (seul ou accompagné) sur son arbre à chat, chasser ses souris en peluche et courir après ses petites balles à grelots.
Sushi possède un caractère facile, il s'entend bien avec les chiens.
Il préfère les environnements sereins où il peut se retrouver en sécurité et au calme lorsqu'il le souhaite.