utilisés depuis longtemps dans les aliments et l'eau consommés par les bovins, les volailles et les porcs pour accroître la production de viande tout en utilisant moins d'aliments, relève la Food and Drug

survivants du Khan Younis Zoo à Gaza, alors qu’ils étaient une centaine en 2007. Ces singes, oiseaux, porcs épics et le seul tigre restant sont désormais hors de danger grâce au travail des associations de

noble, notre sensibilité. Les contes pour enfants peuplés d’ours, de loups, de canards, de chiens, de porcs en attestent. Bestiaire éclectique et balade en compagnie de Homère, Jean de la Fontaine, Zola, Descartes

certains, c'est un peu plus long de se faire des copains : la taupe est timide, le vautour intimide et le porc-épic est trop piquant. Mais tout le monde joue à chat, à saute-mouton et au loup. Un album tendre

« Chienne », « Blaireau », « Porc »… Rapportés à un individu, ces noms d’espèces ne sont pas perçus comme des compliments ! « Caractère de cochon », « être vache », ou « cervelle de moineau » sont des

l’espèce humaine de survivre à la fin de l’ère glaciaire ? Quels bouleversements entraîna l’élevage des porcs, des bœufs et des moutons ? En quoi les ânes et les chameaux, sous différentes contrées, favorisèrent

d’animaux est parfois insoupçonnable et contre-intuitive – comment deviner la présence de gélatine de porc dans un sorbet ? – ou reste imperceptible car elle n’est qu’une étape dans un processus de fabrication

moutons en train d'être saignés alors qu'ils ont repris connaissance après avoir été étourdis, ou des porcs entassés dans une cage qui descend dans une fosse, où ils seront asphyxiés au CO2.

hausse dans certaines filières" . Cette augmentation s'observe chez les bovins (+6% sur un an), les porcs (+8%), les lapins (+10%) et les volailles (+16%). Le rapport évoque notamment une augmentation d'

l'âge de l'animal, mais doit aussi satisfaire ses besoins comportementaux comme le fouissage pour les porcs ou le picotage ou le grattage pour les volailles. L'organisme recommande de prendre en compte toutes