Le bien-être animal, Editions du Conseil de l’Europe, coll. Regard éthique, 296 p., nov. 2006, 15€

Le bien-être animal
Editions du Conseil de l’Europe
Coll. Regard éthique
296 p., nov. 2006, 15€

Sous la plume de plusieurs spécialistes, cet ouvrage traite de tous les sujets liés au bien-être animal. La souffrance des animaux, la portée réelle des différentes lois, les effets des facteurs économiques, l'éthique, l’amélioration de leur sort sont autant de  sujets expliqués, de manière exhaustive.  Ce livre peut éclairer aisément un public de connaiseurs que le simple citoyen, consommateur sensible à toutes ces questions de la protection animale. Car, on le vérifie d'années en années, le bien-être des animaux demeure une des grandes préoccupations des consommateurs et de l'opinion publique.  Les auteurs le rappellent d'ailleurs, « le devoir de l’homme, qui a la maîtrise des procédés qu’il emploie, est d’éviter toute source de souffrance dite « inutile » et de rechercher les conditions optimales de vie pour l’animal »…

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