BRUXELLES, 18 oct 2012 (AFP) - Des parlementaires européens, dont le Vert français Yves Cochet, ont réclamé l'interdiction de la production et de la vente de foie gras dans l'Union européenne pour mettre fin à "la torture de millions de canards et d'oies", s'est félicitée jeudi l'ONG Animal Equality.

BRUXELLES, 18 oct 2012 (AFP) - Des parlementaires européens, dont le Vert français Yves Cochet, ont réclamé l'interdiction de la production et de la vente de foie gras dans l'Union européenne pour mettre fin à "la torture de millions de canards et d'oies", s'est félicitée jeudi l'ONG Animal Equality. Le gavage des oies et canards est "une pratique immonde et barbare, c'est une authentique torture pour des millions d'oies et de canards qui subissent des souffrances quotidiennes indicibles pour permettre la consommation de foie gras", a affirmé l'eurodéputé italien libéral, Andrea Zanoni, à l'origine de cette initiative avec sept autres parlementaires de toutes tendances politiques. Ces eurodéputés ont réclamé l'interdiction de la production et de la vente du foie gras dans l'UE et ont cité en exemple le cas de la Californie (ouest des Etats-Unis) qui prohibe depuis juillet la vente et la consommation de foie gras.Cinq pays de l'UE (Belgique, Bulgarie, Espagne, France et Hongrie) produisent actuellement du foie gras. Dans les 22 autres pays de l'UE la production de foie gras est interdite, mais pas son importation, ni sa vente. "Les consommateurs ont le droit de savoir comment est produit le foie gras", a dit M. Zanoni. En début de semaine, le ministre français de l'Agroalimentaire, Guillaume Garot, s'était rendu au Parlement européen pour défendre la production de foie gras. Ce secteur emploie 35.000 personnes en France, a rappelé M. Garot. "Les producteurs français ont fait tout leur possible pour améliorer le bien-être des animaux et continueront de le faire", a-t-il insisté. Le ministre français était accompagné du chef étoilé André Daguin qui a profité de cette manifestation pour organiser plusieurs dégustations de foie gras dans l'enceinte du Parlement européen et assuré que "les animaux (utilisés pour produire du foie gras) ne souffrent pas".