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La ferme du Chavignol

 

Dégustation de Crottin de Chavignol... Des fromages fabriqués avec le lait de 400 chèvres, au cœur de la Nièvre !

La ferme du chavignol

Chaque chèvre donne environ 2 litres et demi de lait par jour et, bien que tout soit entièrement automatisé, la traite est surveillée de très, très près, grâce à une webcam.

Sommaire du 5 et 6 février

 

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